Grimaud to urokliwe średniowieczne miasteczko położone na Lazurowym Wybrzeżu, w niewielkiej odległości od Saint-Tropez. Nie należy go mylić z nowoczesnym Port Grimaud, położonym tuż nad morzem. Grimaud zachowało charakter klasycznej prowansalskiej osady wzniesionej na wzgórzu. W miasteczku znajdują się ciekawe atrakcje: zabytkowy młyn oraz malownicze ruiny zamku.
Port Grimaud, oddalony o kilka kilometrów od historycznego Grimaud, często bywa nazywany "francuską Wenecją" lub "Mini-Wenecją". To zaplanowane miasto zbudowano z myślą o odtworzeniu uroku włoskiego oryginału. Położone jest około siedmiu kilometrów na południowy zachód od Sainte-Maxime i sześć kilometrów na wschód od Grimaud. Port Grimaud powstało z inicjatywy alzackiego architekta Françoisa Spoerry, który w 1962 roku zakupił bagienne tereny przy ujściu rzeki Giscle. Miasto przecinają kanały wzorowane na Wenecji, natomiast architektura domów nawiązuje do francuskiego stylu rybackiego, przypominającego budownictwo Saint-Tropez.
Planujemy zaparkować samochód w miejscu dogodnym zarówno do odwiedzenia ruin zamku i młyna, jak i spaceru po miasteczku. Najlepszym wyborem będzie parking przy ulicy Piste Serge Fougère (1; GPS: 43.275943, 6.521450). Nasza trasa obejmuje najpierw wizytę przy młynie, potem przejście do ruin zamku, a następnie zejście w stronę centrum.
Młyn Świętego Rocha (A; GPS: 43.277239, 6.522543) usytuowany jest na niewielkim wzniesieniu naprzeciw ruin zamku. Ten XVII-wieczny obiekt został pieczołowicie odrestaurowany i ponownie uruchomiony w 1990 roku. Tuż obok ustawiono imponujący krzyż, a z pagórka roztacza się widok na całą okolicę i pozostałości zamku. W pobliżu znajduje się także kamienny most Pont des Fées (B; GPS: 43.278415, 6.520479), który dawniej był częścią akweduktu dostarczającego wodę z pobliskich wzgórz.
Dodatkową atrakcją są wąskie uliczki Grimaud z kolorowymi fasadami, fontannami i lokalnymi galeriami. Spacerując wśród domów z okiennicami i kwiatami można poczuć prawdziwy klimat Prowansji. Warto zatrzymać się na kawę lub lody w jednej z klimatycznych kawiarni w centrum miejscowości.
Po obejrzeniu malowniczego młyna kierujemy się w stronę ruin zamku (C; GPS: 43.274909, 6.521314). Wracamy tą samą trasą, a potem wspinamy się ścieżką prowadzącą na wzgórze z pozostałościami XI-wiecznej fortecy. Choć zamek przetrwał tylko częściowo, jego odbudowane fragmenty oddają dawny charakter. Przekraczając bramę, zanurzamy się w średniowieczną atmosferę i podziwiamy panoramę okolicy, która zapiera dech w piersiach.
Po zejściu z zamku spacerujemy po urokliwych, wąskich uliczkach, pełnych kwiatów i typowo prowansalskiego klimatu. Przechodząc przez Rue du Cabro d'Or, mijamy siedzibę władz lokalnych oraz romański kościół św. Michała z XI wieku (D; GPS: 43.274063, 6.522900). Niedaleko stąd znajduje się Place Vieille (E; GPS: 43.273549, 6.522541), gdzie mieszkańcy chętnie grają w pétanque, a także punkt informacji turystycznej (F; GPS: 43.272845, 6.521598).
Po zwiedzeniu Grimaud wyruszamy do jego nadmorskiej części — Port Grimaud, zbudowanego na wodzie, na wzór Wenecji. Podróż zajmuje około 15 minut; prowadzą tam drogi D558, D14, D61 i D61A. Samochód zostawiamy na wygodnym parkingu przy wejściu do miasta (2; GPS: 43.275566, 6.579306).
Przechodzimy do portowego miasta przez most nad kanałem i bramę Porche Poterne (G; GPS: 43.275061, 6.579540). Z Place du Marché (H; GPS: 43.274437, 6.580681) można udać się w dalszy spacer po licznych "wysepkach" połączonych kanałami. Każda z nich ma swój własny urok, więc warto zarezerwować czas na spokojne zwiedzanie. Idealnym rozwiązaniem jest rejs łodzią po kanałach — 20-minutowe wycieczki odbywają się przez cały dzień. Z Port Grimaud można też popłynąć statkiem do Saint-Tropez, Sainte-Maxime lub Fréjus. Warto również odwiedzić plaże — zarówno tę po stronie północnej (I; GPS: 43.275903, 6.583701), jak i południowej (J; GPS: 43.270446, 6.585389). W czwartki odbywa się tu popularny prowansalski targ, który przyciąga zarówno turystów, jak i lokalnych mieszkańców.
Port Grimaud to unikalne połączenie architektury, wody i śródziemnomorskiego klimatu. Choć powstało w XX wieku, urzeka spójnym stylem i przemyślaną urbanistyką. To idealne miejsce na leniwe popołudnie — można spacerować między kanałami, wypić kawę na jednym z tarasów i podziwiać pastelowe fasady domów odbijające się w wodzie. Wizyta tutaj to doskonałe uzupełnienie zwiedzania tradycyjnego Grimaud. Jeśli szukasz połączenia historii, relaksu i oryginalnego klimatu, to właśnie tu znajdziesz wszystko naraz.